Workshop – D.I.Y. Tofu

Yeah, wir machen Tofu!
Euch interessiert, wie aus rohen Sojabohnen frischer Tofu hergestellt wird? Das zeigen euch am 31. März Jullia und Martin von der Tofu-Manufaktur „Tofubar“ aus Chemnitz. Sie kannten bis vor 3 Jahren selbst nur den grauen Beton-Tofu aus dem Supermarkt. Doch eine Japanreise öffnete Ihnen die Augen in eine neue Welt des traditionellen, leckeren Tofus. Dahin nehmen sie uns mit: Ihr lernt im Tofu-Kurs, wie Tofu entsteht, wie man Tofu am besten zubereitet und genießt und könnt alle eure Fragen loswerden. Freut euch auf ein leckeres veganes Tofu-Abendessen, das wir zusammen kochen werden.
Die Menschen von der Tofubar, haben noch ein bisschen mehr geplant, dies wollten sie aber noch nicht verraten
Der Workshop ist für alle Teilnehmer*innen kostenfrei. Bitte bringt euren Impf-/Genesenennachweis und aufgrund der hohen Inzidenz einen tagesaktuellen Negativtest mit.
Der Kurs ist auf 10 Menschen begrenzt, meldet euch also bitte vorher an.
Mail zum Anmelden: richard@subbotnik-chemnitz.de