في العديد من المدن الأوروبية ، تضمن SoKüs (وتسمى أيضا Küfas و VoKüs وما إلى ذلك) إمدادات الطهي الأساسية للحركات اليسارية والثقافات الفرعية التخريبية. كان يوم الأربعاء سوكو أول حدث منتظم في سوبوتنيك. وبالتالي فإنه يشكل قلب اجتماع مجموعة واسعة من الناس هنا ونقطة الانطلاق لتطوير البرنامج الثقافي في Subbotnik وحولها:

نجتمع هنا كل يوم أربعاء كجزء من نهج منخفض العتبة يوفر الفرصة للجميع للمشاركة في الحياة الاجتماعية والثقافة ، بغض النظر عن ميزانيتهم. يشمل هذا النهج ، على سبيل المثال ، الحفلات الموسيقية المجانية والمحاضرات والأفلام بالإضافة إلى الطعام النباتي مقابل التبرعات والمشروبات الرخيصة.