در بسیاری از شهرهای اروپایی، سوکو (همچنین Küfas، VoKüs و غیره نامیده می شود) عرضه اشپزی اساسی جنبش های چپ و خرده فرهنگ های خرابکارانه را تضمین می کند. چهارشنبه سوکو اولین رویداد منظم در Subbotnik بود. به این ترتیب قلب نشست طیف گسترده ای از مردم در اینجا و نقطه شروع برای توسعه برنامه فرهنگی در و اطراف Subbotnik را تشکیل می دهد:

هر چهارشنبه ما در اینجا به عنوان بخشی از یک رویکرد کم استانه ملاقات می کنیم که فرصتی برای همه برای شرکت در زندگی اجتماعی و فرهنگ، صرف نظر از بودجه انها ارائه می دهد. این رویکرد شامل، به عنوان مثال، کنسرت های رایگان، سخنرانی ها، فیلم ها و همچنین مواد غذایی وگان در ازای کمک های مالی و نوشیدنی های ارزان است.