Dans de nombreuses villes européennes, les SoKüs (également appelés Küfas, Küffas, VoKüs, etc.) assurent l'approvisionnement culinaire de base du mouvement de gauche et de la subculture subversive.

Notre idée de base est d'offrir un espace émancipatoire dans lequel nous TOUS, invités et co-créateurs, élaborons activement nos propres règles de vie en commun. Cela implique pour nous de mettre à disposition un espace socioculturel pour l'échange et la mise en réseau, de renforcer les idées DIY et d'offrir des espaces libres pour l'épanouissement individuel. Pour que cela réussisse, nous avonsnous avons opté pour une approche à bas seuil nous avons opté pour une approche par étape, dqui offre à chacun la possibilité de participer à la vie sociale et culturelle, indépendamment de son budget. Cette approche comprend, par exemple, des concerts, des conférences, des films et des repas végétaliens gratuits. Nous voulons un systèmepauvre espace exempt de racisme, d'homophobie, de sexisme et de discrimination, dans lequel nous pouvons TOUS nous épanouir et participer librement. Cela représente pour nous une base structurelle sur laquelle nous pouvons TOUS construire notre participation.

De lieu est conçu pour l'autogestion et l'auto-organisation, où il n'y a pas de séparation entre les hôtes et le "personnel". Nous voulons , les qu'avec le temps, de plus en plus de gens qui mangent ici participent à la cuisine ou se mettent au bar, de sorte que l'espace puisse vraiment devenir une sorte de propriété collective et d'espace libre que tous contribuent à créer sur un pied d'égalité.

Nous voulons un espace ouvert à tous, peu importe qu'ils aient de l'argent ou non, peu importe les autres formes de domination auxquelles ils sont soumis. Ici, nous voulons rompre avec toutes ces discriminations et faire des plans pour libérer l'ensemble de la société de toutes ces conneries. Toutes les visiteuses sont actrices et créatrices de l'espace et la Sokü est la somme de toutes les participantes.

La cuisine comprend les domaines les plus divers de le rangement, les commandes, les achats, la cuisine, le bar, le booking jusqu'à de l'administration, qui sont tous sont effectués bénévolement sont effectués.

Participez à l'action ! Apportez votre contribution ! La nourriture est importante ! SoKü est important !